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主料
辅料
具体步骤
1.芹菜叶子洗干净后沥干切碎加入少许油
2.面粉筛过后将切碎的芹菜叶子倒进去,拌均匀
3.加入少许盐拌均匀
4.加入鸡蛋拌均匀
5.加入适量的水拌均匀调成芹菜叶子糊
6.煎锅烧热后淋点油将芹菜叶子糊倒进去开始煎,煎好之后翻过来再煎另外一面
烹饪技巧
芹菜叶子饼可以直接吃,也可以用酱油、醋、蒜粒调成小料,蘸着吃。
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