主料
芹菜 :100面粉 :250
里脊肉 :200
辅料
油 :适量料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.面粉加水
2.揉成面团
3.里脊肉洗净备用
4.加入大葱和姜片剁成肉馅
5.剁好的肉馅
6.肉馅里加入调料调匀备用
7.芹菜洗净备用
8.芹菜剁成碎末
9.芹菜碎加到肉馅里面
10.搅拌均匀
11.醒好的面团揉搓一下
12.面团擀成片
13.把调好的馅铺到面饼上
14.从一侧卷起来
15.两边包严,擀开
16.电饼铛预热,放入面饼
17.上面烙熟
18.烙好的大饼很香很脆
面皮可以擀的薄一点,这样吃起来很脆的