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家常话梅花生--不知道大家有没有吃过话梅花生呢,花生的做法多种多样,可以烘烤,可以做配料炒菜,可以做配料熬汤,我就不一一介绍了,我最喜欢吃的是话梅花生,经过熬煮后的花生软糯可口,加上话梅酸酸的口感,两者结合起来,真是一道叫人欲罢不能的美味!
主料
辅料
具体步骤
1.花生及话梅分别用清水浸4小时。
2.锅内放少量油,烧热后放入花生翻炒,浸花生的水不要倒掉。
3.加入话梅、话梅水及花生水。
4.大火煮沸后加入冰糖。
5.再次煮沸时转小火煮2小时即可。
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