家常番茄牛肉做法 --不知道大家有没有吃过番茄牛肉呢，我喜欢吃番茄，番茄是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和牛肉一起烹饪，牛肉的软嫩多汁，番茄的软糯可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧
主料
牛肉 ：150番茄 ：400
青瓜 ：150
青红椒 ：80
姜蒜 ：适量
香菜 ：适量
辅料
番茄酱 ：适量耗油 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
番茄切不规则块，牛肉切大粒（加入盐，糖，胡椒粉，生抽，生粉，食用油腌制），青红椒切小段，姜蒜切小粒，香菜切段，青瓜去瓤切段，用少许盐腌制一会，杀杀水气。
锅烧热，放油，把牛肉粒下入锅中，微微煎一会，然后把姜蒜粒一起入锅炒香
接着下番茄块翻炒至软。
加入适量开水，并调入适量盐，糖，番茄酱，生抽，蚝油。
烧到汤汁渐浓，下青红椒与香菜段入锅微煮
临出锅才把青瓜段放入，即可盛盘。
