主料
高筋面粉 ：150水 ：90ml
酵母 ：2
盐 ：1/2小勺
橄榄油 ：1勺
辅料
西红柿 ：2个青椒 ：1个
洋葱 ：半个
无核橄榄 ：若干
水煮鸡蛋 ：1个
马苏里拉奶酪 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1. 把主料里面的全部食材放入面包机，启动发酵面团模式。准备蔬菜：西红柿切碎、洋葱切丝、青椒切条、橄榄切片。
2. 做番茄红酱：在小锅子里倒入适量橄榄油，把西红柿倒入，用小勺不断翻拌。西红柿会出很多很多水，所以不用额外填水了。
3. 西红柿煮烂以后倒入适量番茄酱，继续用勺子搅拌，直到变成糊糊。
4. 当西红柿糊糊粘稠变成酱状，即可出锅备用。
5. 面包机发酵好的面团取出，静止20分钟后擀成圆形，摊开在烤盘上。
6. 面饼上刷刚刚煮好的番茄酱，上面就发挥想象洋葱丝、青椒、鸡蛋、橄榄、奶酪均匀铺在上面。
7. 烤箱200度预热，中层上下火，烤20分钟。
