好喝的毋米粥怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

优质大米 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把大米淘洗干净后，用清水泡软，然后放入料理机打碎，把大米弄碎以后，放入1汤匙食用油和1茶匙盐，腌制10分钟以上。

趁着腌制碎米浆的时间，开始用砂锅烧水，把水烧开后就可以倒入腌制好的米浆了

先大火煮开，再转成小火慢慢地熬，熬煮期间要注意不断的慢慢搅拌，防止糊锅。

烹饪技巧