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主料
辅料
具体步骤
五味子摘掉枝叶
将五味子洗净,用清水浸泡五分钟。
放入加有水的陶器或瓦煲中。
大火煮开后转小火煮30分钟左右,慢慢去掉浮沫。
用茶滤滤去五果肉。
梨洗净去皮,用模子压成花。
待煮好的茶不热了,放入蜂蜜拌匀即可。
烹饪技巧
天气热的的时候,可以放凉了,或者冷藏一会儿再和,口感更好。
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