>
主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜草莓先用盐水浸泡。
2. 草莓去掉蒂部切成小块,加糖和柠檬汁就可以做草莓酱了。
3. 草莓加冰糖熬至冰糖溶化,注意火不能太大。
4. 边熬边搅拌,待水分慢慢收干,加点芡粉水再熬。
5. 直至成膏状加入柠檬汁再熬5分钟即成草莓酱。
图文推荐