酸酸的西红柿一直被人们喜爱着,要不然番茄酱和薯条的固定搭配不可能沿袭了这么多年而不被改变。确实,西红柿的酸酸的略带些甜味的口感十分使用于开胃,会让你食欲大开。这道菜叫做番茄肉末炒饭。肉末搭配上新鲜番茄,酸甜可口,营养均衡。
主料
剩米饭 :1碗辅料
瘦肉 :适量干香菇 :2个
酱油 :几滴
土豆 :半个
番茄 :1个
葱 :2根
蒜 :小半勺
胡萝卜 :半根
具体步骤
瘦肉土豆胡萝卜,干香菇泡发,番茄小葱备用
瘦肉切末,胡萝卜香菇土豆切小丁,番茄切丁,葱花适量。
油热放肉末去炒。
放土豆胡萝卜丁翻炒。
放香菇丁翻炒,放盐。
放番茄丁下去翻炒,滴酱油几滴,。十三香适量
剩米饭倒入锅中,铲子铲碎。
放葱花下去,翻炒一会出锅。