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主料
辅料
具体步骤
1. 将大蒜、红辣椒洗净切末备用。
2. 将剑笋洗净,汆烫沖冷水沥干备用。
3. 起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。
4. 加入猪肉丝拌炒至半熟。
5. 再放入剑笋及调味料炒均匀入味。
6. 加入1杯水煮至汤汁收干即可。
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