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主料
辅料
具体步骤
1.准备所需材料。
2.将青椒去籽切成块状
3.茭白切成块状
4.将切好的茭白焯水1分钟捞出沥干水份
5.将切好的青椒焯水1分钟捞出沥干水份
6.锅内放油,加入两勺蚝油
7.5.将焯好水的青椒与茭白一起炒
8.翻炒均匀,使蚝油均匀入味
9.放入少量盐,胡椒粉,鸡精炒均
烹饪技巧
注意焯水时间不过长
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