鸡蛋与粉丝的结合之前小编从来没有尝试过,第一次吃到这道鸡蛋炒粉丝是在三月份的朋友家,我的那位朋友是一个家庭主妇,几乎所有的菜她都会制作,而这道美味的鸡蛋炒粉丝是她的拿手好菜,所以我一定要学会这道菜·的制作方法,希望可以给家人品尝一下,大家现在一起来做吧。
主料
粉丝 :50鸡蛋 :2个
圆白菜 :50
玉米肠 :1根
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.圆白菜洗净切丝
2.粉丝过水
3.玉米肠切片
4.鸡蛋打开
5.油热后炒鸡蛋
6.放入玉米肠翻炒
7.油热后放入圆白菜翻炒
8.倒入炒好的玉米肠鸡蛋翻炒
9.放入备好的粉丝再翻炒
10.放入适量的盐,鸡精,蚝油出锅盛盘