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主料
辅料
具体步骤
1. 龙口粉丝温水泡软
2. 韭菜洗净切小段
3. 泡软的粉丝切成与韭菜相近长度的小段
4. 磕入鸡蛋,先倒少许色拉油搅拌均匀后再加适量的盐拌匀
5. 起锅,热油,倒入拌好的原料,先别急着翻动,等蛋液有些凝固再用锅铲轻轻大块翻动
6. 翻炒三次糊散成小块就好了
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