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主料
辅料
具体步骤
1.锅里稍稍放油热锅
2.把鸡蛋磕到锅里
3.用勺子均匀撒上少量食盐
4.然后晃动锅子,让鸡蛋均匀受热
5.然后翻面,蛋黄碎了
6.煎的差不多时再翻面看看熟了没有
7.两边都煎熟了几颗
8.煎蛋配面包,呵呵
烹饪技巧
中小火煎鸡蛋,慢慢熟而且也不糊
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