千层枣馒头怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

千层枣馒头，是大家都很喜欢，经济实惠的一款主食，口味微甜，枣的独特甜味和馒头本身特有的甜味相融合，非常有嚼劲，口感很好。和小米粥是绝配，既可以做一营养早餐，又可以当晚餐。在山西有些地方，人们一日三餐全靠它。

主料

面团 ：800g

辅料

红枣 ：适量

具体步骤

1.准备红枣

2.清洗去核

3.用安琪酵母和好的面团，醒发揉好

4.擀成片状

5.用刀在面片的一侧划一道口，码上红枣

6.折叠，码上红枣

7.再折叠，码上红枣

8.折叠完毕~醒发~上屉，水开后蒸20分钟即可

9.蒸好喽，很好吃滴。

烹饪技巧

二次醒发很重要，时间多少根据室温而定