香辣红油水饺,我一口气可以吃好多个,煮的看起来白白胖胖的水饺蘸上红油,颜色变了,味道也变得更加带感。想想都忍不住口水直流,一口咬下去,水饺里面还有汁流出来,浓浓的馅汤流到嘴里后,让人真心想一口一个水饺。那并不厚重的皮,搭配美味的馅,实在是一种享受。
主料
手工水饺 :500辅料
五香粉 :少量食盐 :适量
豆瓣酱 :1小勺
油泼辣子 :1勺
水 :适量
酱油 :适量
香菜 :几根
具体步骤
1.锅内烧开一锅水,放入适量的食盐。
2.准备之前包好的饺子。
3.水开后放入饺子煮熟。
4.准备一个碗,里面倒上酱油,油泼辣子,豆瓣酱,五香粉。
5.往碗里倒上煮饺子的汤水,不要太满了,把香菜用开水烫一下放进去,最后把饺子放进去即可。
1、煮饺子前在水里放食盐,这样饺子不容易煮烂哦。