炒鱿鱼是用鱿鱼、和其他食材一起烹饪的美食，可以加入料酒，老抽等调料，还可以根据个人口味加入辣椒等。炒鱿鱼也是一道家常菜，爆炒后的鱿鱼香嫩可口，吃在嘴里回味无穷，炒鱿鱼是属于徽菜系列，无论是在家里还是餐厅的饭桌上都可以见到，炒鱿鱼营养丰富，大人小孩都可以吃，简单易学，赶紧来试试吧！
主料
鱿鱼 ：（2个）韭菜 ：（1把）
辅料
料酒 ：（1勺）孜然粉 ：（适量）
详细步骤：
第一步
1：准备鱿鱼和韭菜
第二步
2：切鱿鱼
第三步
3：加料酒
第四步
4：加孜然粉
第五步
5：鱿鱼放在锅中煮
第六步
6：捞出
第七步
7：炒蒜
第八步
8：炒鱿鱼
第九步
9：下老抽
第十步
10：放入韭菜
第十一步
11：出锅
烹饪技巧：
可以根据个人口味加入其他调味料哦！
