芒果糯米做法简单,口感软糯,椰芒碰撞,奶香四溢,口感细腻的糯米搭配香甜的芒果,十分好吃!糯米糍q弹软糯,有红豆沙味,绿豆味,等等,可以根据个人口味加入馅料,每个人在家就可以做,食材简单,制作过程简单易学,大人小孩都爱吃,赶紧来学吧!
主料
糯米粉 :(580g)玉米粉 :(402g)
芒果 :(2个)
辅料
白砂糖 :(适量)黄油 :(适量)
牛奶 :(50g)
椰蓉 :适量
详细步骤:
第一步
1:准备糯米
第二步
2:将糯米粉、玉米粉、牛奶一起搅拌
第三步
3:搅拌好后过滤
第四步
4:过滤好后放入锅中蒸
第五步
5:准备黄油
第六步
6:将软化的黄油放在面团上
第七步
7:面团放在一旁备用
第八步
9:芒果切成丁
第九步
10:芒果放在一旁备用
第十步
11:将面团擀成椭圆状
第十一步
12:放入芒果丁
第十二步
13:进行封口
第十三步
14:将椰蓉撒在面团上,糯米糍做好啦!
烹饪技巧:
可以根据个人口味加入白砂糖和芒果哦!