简单美味的黄焖鸡做法来了,一步一步地教你们做。这要是都学不会,请自行美团搜索黄焖鸡
主料
鸡肉 :500g土豆 :250g
香菇 :200g
辣椒 :150g
金针菇 :150g
详细步骤:
第一步
第二步
锅中热油,放入5-10颗冰糖,开小火成焦糖色
第三步
倒入鸡肉翻炒上色
第四步
然后加葱姜蒜、干辣
第五步
加1勺料酒、老抽、生抽、耗油调味增色
第六步
加入适量的清水,然后转入砂锅中
第七步
放入香菇盖盖炖10分钟
第八步
加入盐、鸡精
第九步
烧开以后加入土豆煮10分钟
第十步
最后加入青红椒
第十一步
完成