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唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃

菜谱 阅读(2.19W)
唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛奶 :250ml
鸡蛋液 :43
橄榄油 :40
全麦面粉500

辅料

奶粉 :25
盐 :3
酵母 :6
白糖 :50

具体步骤

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.将液体类食材倒入面包桶内。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.再将分类倒入面包桶内。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.选择一次和面程序。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.然后选择发面团程序,发至大约两倍大。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.取出来排气。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.整好型后放入面包桶内,继续发酵。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.发至2-3倍大,大约满桶,刷刷蛋液。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.选择烘烤程序。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.大约烘烤40分钟结束。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.掰开看一下内部组织还是不错的。

唇齿留香的全麦吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.晾凉后切片食用。

烹饪技巧

放分类材料的时候,注意将酵母和盐、糖分开放,以免影响发酵。