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主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗净去蒂去籽,切成条,茶干洗净切条;
2.炒锅油烧热;
3.放入姜丝炒香;
4.下入茶干中小火煎炒;
5.煎炒至茶干表皮焦黄;
6.放入青椒煸炒;
7.淋少许酱油煸炒至上色;
8.放入调味汁适量;
9.煸炒均匀;
10.盛入盘中即可享用了!
烹饪技巧
调味汁和酱油都含有盐,不需要放盐。
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