面粉,白菜和肉一起制作而成的一款食材,没有真正的鱼,但是做成了鱼的形状,非常不错,口感好,能够有效地缓解肠胃的不适应,多吃有益于身体健康,这款鱼孩子们特别喜欢,所以家里有宝贝的妈妈们赶紧动手制作,保证你的孩子非常喜欢
主料
面粉 :150白菜 :100
肉馅 :200
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
酱油 :适量
果丹皮 :适量
香菜 :20
具体步骤
1.面稍微和的硬一点
2.白菜,香菜切碎
3.将材料加入调料和好
4.擀成饺子皮,在略微靠上一点放上肉馅
5.像这样捏起
6.把接近肉馅的部分凹进来,做金鱼的头
7.下部在捏紧做尾巴
8.稍加修整,用果丹皮做眼睛,再用刀背在尾巴上按出纹路
9.上锅蒸大概水开后10分钟就好了
面最好和的比平时的饺子面稍微硬一点,这样好成型,眼睛只要是红色的东西就可以啦