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主料
辅料
具体步骤
1.包菜洗净撕成小片。
2.大蒜切碎,干辣椒切段。
3.热锅凉油。
4.下花椒爆香后捞出花椒。
5.再下蒜蓉,干辣椒爆香。
6.放包菜。
7.翻炒至包菜变软。
8.放盐,鸡精继续翻炒。
9.下陈醋兜匀即可出锅。
烹饪技巧
如果太干,可以喷点水。
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