好吃的蚝油小蒜薹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

生活不止诗和远方，还有菜米油盐，我们要热爱生活，生活的点滴都应该是享受，有人喜欢到处逛，到处去寻找吃的，也有人喜欢宅着，做自己喜欢的事情，而我，闲瑕时光，喜欢做吃的，能把一个简单的材料做成美味佳肴，使我有成就感，蚝油小蒜薹是我最近的新宠噢。

主料

蒜薹 ：300

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净、切段

2.蒜瓣切片

3.坐锅，放油，爆香蒜片

4.倒入蒜薹

5.翻炒至熟

6.放蚝油

7.炒至入味

8.放盐、醋，翻匀即可

9.出锅喽

烹饪技巧

1、蚝油具有提香的作用。