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主料
辅料
具体步骤
1.备料。
2.鸡蛋打入碗里搅成蛋液。
3.木耳切碎加入蛋液。
4.加入适量虾皮和盐搅匀后再加两倍于蛋液的温开水。
5.蒙上一层干净食品袋膜(本来想用保鲜膜不巧用完了)放入电饭煲的蒸屉(此时米饭已经煮了半个小时)盖盖蒸上。
6.电饭煲继续工作十分钟后即可断电,蒸蛋靠余温即可蒸熟。
7.取出揭膜,成功啦!
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