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主料
辅料
具体步骤
1.木耳泡水后洗净,再过一下热水。
2.鸡切块,准备姜蓉,红枣切小块。
3.加盐、酱油、糖、生粉拌匀
4.木耳铺在碟底
5.将调好味的鸡倒到铺好的木耳上
6.开始煮饭的时候就放到电饭锅里蒸,这样比较省煤气哦。
7.饭煮好了以后鸡也蒸好了。
烹饪技巧
木耳记得过开水一下
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