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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱切成细丝
2.木耳泡发撕成小块
3.鸡蛋打散备用
4.锅内热油,下入鸡蛋炒熟
5.将鸡蛋盛出
6.锅内再放一点油,炒香洋葱
7.加入木耳和鸡蛋翻炒均匀,调入调料即可出锅
烹饪技巧
木耳要用凉水泡发才可以发得柔软好吃
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