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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡胸脯肉一块。
2. 洋葱,青椒切块备用
3. 事先泡发的木耳用开水焯一下
4. 鸡胸脯肉,切成适当条形加盐,鸡蛋,生粉抓均匀上浆
5. 上浆的鸡肉
6. 热锅热油,爆香洋葱,青椒
7. 倒入上浆的鸡肉
8. 大火翻炒均匀至变色
9. 最后加入焯过水的木耳加入少许盐,鸡精,料酒,酱油翻炒均匀就可以出锅了
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