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主料
辅料
具体步骤
1.准备好姜蒜葱白段。
2.锅内热油爆香姜蒜放入己煮熟的五花肉翻炒。
3.放入调味料,再放丁点老抽调色。
4.放入葱段炒出香味。
5.放入豆饼翻炒后盖锅盖焖至入味装盘。
烹饪技巧
焖的时候将豆饼翻至肉的下面,这样较快入味。
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