从此恋上清蒸螃蟹怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 ：3只

辅料

陈醋 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.筷子从眼角中间插进去之后差不多插到脐部，然后把脐部里面的排泄物挤掉。

2.翻开脐部三角形的盖子，用牙刷细细的把螃蟹两面跟爪子都刷干净。

3.刷干净以后蒸锅水烧开，把螃蟹放入，大火15分钟即可。

4.蒸熟以后，用姜末调点陈醋就开吃吧。

烹饪技巧

刷洗螃蟹的时候可以用毛巾按住蟹盖。