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主料
辅料
具体步骤
1.油菜泡水洗净
2.将大叶和小叶分开盛放,蒜切末
3.放油,有五成熟放入蒜末煸炒,然后先放大叶油菜,炒软之后放入小叶煸炒
4.出锅时放盐、味精,出锅
烹饪技巧
1、分开发小叶不容易烂掉2、最后放盐可以减少盐的摄入
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