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主料
辅料
具体步骤
1.1、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断。
2.2、黄豆芽洗净沥干,锅中热油,倒入豆芽翻炒。
3.3、翻炒片刻至8成熟、调入适量盐、下适量葱翻炒匀,起锅前下少许花生油。
4.4、装盘
烹饪技巧
放入黄豆芽翻炒片刻即可,炒得过久太软烂会影响口感
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