鸡胸肉所含脂肪十分少,热量又低,是许多减肥人士的最爱。这道美味的黑椒鸡胸肉采用黑胡椒来调味,腌制后的鸡胸肉调料味已经渗透到每一根肉丝中,做出来的鸡胸肉两面金黄,冒着浓香的黑胡椒味,闻起来就让人欲罢不能,吃起来每一块鸡肉带着浓浓的黑胡椒味,十分美味。
主料
鸡胸肉 :300辅料
黑胡椒粉 :适量花椒粉 :适量
盐 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
鸡肉切片,加入葱姜蒜料酒黑胡椒粉,花椒粉腌制20分钟
锅中加入少许油,带油温升高后,放入鸡胸肉煎炸,煎到两面金黄取出撒上一点黑胡椒粉即可
1、鸡肉一定需要腌制,要不然不入味。