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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿和鸡翅去骨。去骨网上有视频可以看,非常方便的
2. 用叉子在内侧戳洞洞,加入2勺黑胡椒汁拌匀,腌制一小时以上
3. 平底锅内下黄油融化,加入一勺黑胡椒酱和半只洋葱的洋葱丝炒至洋葱香味溢出
4. 鸡皮朝下放入平底锅中,大火煎一分钟
5. 翻面,小火煎5分钟即可
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