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刚刚生完孩子，家婆准备了好多姜和醋，说这些是要给坐月子的人吃的。我吃了好多天，实在是吃得很腻。老公说给我换换口味，吃猪皮姜醋吧。猪皮我是很喜欢吃的，尤其是炸猪皮，但是因为现在身体特殊不能吃，只能吃点猪皮姜醋吧。猪皮姜醋营养又好吃，还是蛮不错的。
主料
辅料
具体步骤
准备好材料
猪皮汆水后刮干净，去掉肥肉，拔干净猪毛，姜去皮切块拍扁
把姜放进盛猪皮的碗中，倒入甜醋
放入红糖
拌匀后放饭上蒸，饭熟即可
蒸好后也要拌匀
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