鸡蛋煎裹蒸粽，这是一道十分美味的简餐。裹蒸粽是非常传统的美食，这种用鸡蛋煎的方法能够让裹蒸粽吃出另一种感觉，而且能够保持裹蒸粽的原滋原味，还能吃起来更加香。这个鸡蛋煎裹蒸粽用来当早餐非常美味，而且裹蒸粽这样吃也别有一番风味。
主料
裹蒸粽 ：一个鸡蛋 ：一个
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1、准备好裹蒸粽，撕去粽叶
2、起油锅，放入裹蒸粽
3、加入3分钟后，裹蒸粽开始变软，可以用铲切成块，便于受热
4、中火煎，煎至全部变软
5、煎至两面有一层脆皮
6、鸡蛋磕到碗里，加入盐和几滴生抽
7、搅拌成蛋液倒入煎好的裹蒸粽上面
8、反过来再煎一下
