美味糖醋鸡块怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

鸡腿 ：两只

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
番茄酱 ：适量
酱油 ：适量
香醋 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1. 鸡腿剥皮剪开，剔骨。将肉切成小块，

2. 将鸡肉块中加入盐和料酒并搅拌均匀。腌制至少半小时。

3. 开小火将锅烧热，倒入油。加入鸡肉块翻炒。不要倒入腌鸡肉的料酒，尽量用油爆。

4. 加入番茄酱翻炒，再加入料酒和酱油。盖上锅盖，稍微闷两分钟。

5. 加入糖翻炒，最后加入适量香醋，稍微翻唱一分钟即可出锅。

6. 盛出，撒上白芝麻即可。

烹饪技巧

1.若要为了简单，可以用鸡胸肉。2.若酱汁较多，可以出锅前稍微勾芡，让酱汁更好的沾上鸡肉。