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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆去皮蒸制酥软,过筛出泥(过筛是个体力活,过筛过的土豆泥绵软细滑)加少量盐以及橄榄油搅拌均匀
2. 鸡蛋煮熟,与黄瓜、火腿小粒
3. 加入色拉酱,将所以食材搅拌在一起,就成了
烹饪技巧
土豆要买新土豆,易酥。色拉酱推荐桂冠的,丘比的调制出来太干了!如果觉得自己的色拉过干可以加稍许牛奶
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