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主料
辅料
具体步骤
1. 大鸡腿去除骨头,将鸡皮一面朝下放入锅里,小火煎。煎到基本成熟后翻个面,煎熟。
2. 将鸡腿切条,同时焯熟西兰花。将生菜洗净垫底。
3. 在生菜上摆好西兰花和鸡肉。用鸡腿煎出的油将蚝油煸一下,淋在菜上,大功告成!
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