主料
豆腐干 ：300辅料
青椒 ：1个红辣椒 ：2个
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
盐巴 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
把买来的豆腐干洗干净切成豆腐丝
青椒和红辣椒也切丝，葱切段姜洗净，切末待用
油锅热后，放花椒、葱段和红辣椒丝爆香然后放豆腐干稍微翻炒一下，放酱油和盐
放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅
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