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主料
辅料
具体步骤
1. 锅内入油加热,加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香,
2. 再加入其余材料和酱油适量、胡椒适量、糖适量炒熟,
3. 最后加入水淀粉适量、香油少许即可。
烹饪技巧
此道菜的制作方法很简单,如果不想要太多菇类,可以用青椒或喜爱的其他材料代替。
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