番茄午餐肉散蛋,听名字我们就大概知道了它的主料吧,这样以主料的名字加起来做菜名的很实在,因为你不至于在店里点错菜,有些菜名跟食物有着天壤之别,让你哭笑不得,还是这样实际的菜名比较直观。这道菜材料十分简单,调料也较少,不过味道却很棒。
主料
番茄 :1个鸡蛋 :2个
午餐肉 :一块
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
处理食材:鸡蛋敲破,用较大的碗盛起,葱洗净切粒,午餐肉切粒,番茄洗净去皮,切粒,全部食材倒入碗中。
入盐,鸡粉,放油,导入鸡蛋糊小火煎黄,划散蛋片即可