厌倦了千篇一律的甜品?快来尝试这道情调感十足的甜品——美味的火龙果红酒冻吧!火龙果是一种美味的热带水果,红酒是一种高格调的饮品,那么二者混合在一起会发生怎样的化学反应呢?用火龙果配红酒做成火龙果红酒冻,这充满创意、非常大胆的方式,带给特别的你。
主料
红酒 :半碗火龙果 :一个
雪碧 :半碗
辅料
吉利丁片 :一片具体步骤
1.火龙果切去少许
2.挖去果肉,留空壳
3.吉利丁水中泡软
4.准备好红酒和雪碧
5.先将雪碧倒入锅中,稍热
6.分次倒入红酒
7.搅匀
8.关火后放入吉利丁片搅拌均匀
9.冷却后倒入火龙果中,放冰箱至凝固
1、我在冰箱放了2小时才凝固,一般半小时至一小时也能凝固。