我给大家介绍一款无糖的小点心吧！名字叫做乡村乳酪饼。可以放心给家里有糖尿病老人食用！这里选择是奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，所以也适合宝宝食用。吃起来香香的，略微甜甜的，有淡淡的奶香味！有点稻香村的无糖杂粮饼的味道。
主料
奶油奶酪 ：100黄油 ：10
牛奶 ：10
低筋面粉 ：125
肉桂 ：1
泡打粉 ：4
辅料
蛋黄 ：1个具体步骤
1.准备好材料。
2.将奶油奶酪和黄油倒在容器里面，隔水加热搅拌至细腻光滑无颗粒状态后把锅离开热水。
3.加入牛奶搅拌均匀。
4.把低筋面粉、泡打粉、盐和肉桂粉提前搅拌均匀，倒在乳酪盆里面。
5.和成面团。
6.把面团擀成1里面左右的面饼。用模具按压出形状。
7.放入烤盘里面。
8.表面涂上蛋黄液。
9.放入提前预热好的烤箱180度上下火，中层烤20分钟。
10.出炉晾凉以后装盒保存。
1.低粉加入后，不可再过度搅拌，否则面团会上劲度，影响产品口感。2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
