开胃的烧熘茄盒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

炸好的茄盒 ：适量

辅料

青椒 ：适量
糖 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，掰块，葱姜切丝，蒜切片，淀粉加少量清水做成芡汁备用；

2.锅放少许底油，用葱姜蒜爆香，加酱油、糖、料酒翻炒片刻，加入适量清水，大火烧开；

3.将茄盒放入烧开的汤中，煮3分钟，放青椒块，倒入芡汁，淋上香油即可出锅。