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好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃

菜谱 阅读(1.3W)
好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芸豆土豆炖,这是一道听起来就很健康的无油美食哦,芸豆和土豆的搭配很恰当而且制作过程又十分的简单,想减肥的亲们也可大胆尝试也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,简单绿色的蔬菜经过您的几步加工马上这道无油美食就完成啦。

主料

芸豆 :300
玉米粒 :50
土豆 :100
粉丝 :100

辅料

葱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
耗油 :适量
十三香 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量

具体步骤

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第2张

1.第一步:准备好图中食材,玉米可按个人喜好加入。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第3张

2.第二步:锅加热烧干。调小火,放入切好的蒜,快速翻炒,煸香。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第4张

3.第三步:放入切好的芸豆与土豆,快速翻炒几下,去掉水份。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第5张

4.第四步:在锅内加入适量清水,以能一次煮熟锅内食物的量为主。调大火煮开。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第6张

5.第五步:锅内水微开时,倒入准备好的玉米粒。然后加入适量的耗油、生抽、料酒、十三香及适量的盐,翻炒均匀,调中火慢炖。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第7张

6.第六步:待锅内芸豆快熟时,加入粉丝,翻炒均匀,继续慢炖。

好吃的芸豆土豆炖怎么做好吃又简单 第8张

7.第七步:最后小火收汤,加入鸡精,翻炒装盘,再撒入切好的葱花,就可以享用了。

烹饪技巧