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主料
辅料
具体步骤
1.准备适量香菜
2.将整鸡洗净
3.将整只鸡抹上适量盐
4.抹好盐后放入碗里
5.上电饭锅蒸熟
6.盖上锅盖,并按下饭的按钮即可(只要蒸15分钟即可)
7.时间到后鸡蒸熟后,打开锅盖晾凉
8.鸡晾凉一会后,用手将鸡肉撕碎摆盘
9.用刚才蒸鸡时蒸出来的鸡汁适量均匀地淋到鸡肉上
10.撒点香菜即可食用了
烹饪技巧
整鸡抹上盐用压力锅蒸熟,可以让鸡肉鲜嫩可口,营养又不会流失哦。
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