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主料
辅料
具体步骤
1.藕去皮切条
2.锅里添水烧开,藕条放入锅中煮2分钟
3.捞出用凉水冲洗
4.青红辣椒切丝,加盐醋腌制
5.沥干水分放盘子
6.冰糖放微波一分钟浇在腌制辣椒丝的碗中
7.热锅热油
8.把腌制的辣椒丝放在藕条上,浇上热油,当听到好听的嗤嗤声,美味就好了
9.拌匀开吃
烹饪技巧
藕条不要长时间煮制
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