口感不错的糖醋藕条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：400

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
米醋 ：适量
面粉 ：适量
糖 ：适量
蕃茄酱 ：适量

具体步骤

1.莲藕洗净

2.去皮

3.切成条状

4.锅内放油

5.将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊

6.放油锅中炸之

7.全部炸好盛入盘中

8.锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋

9.炒成糊状

10.放炸好的藕条

11.迅速翻炒一下即可烹饪制作过程

烹饪技巧

炸好的藕条放入锅内与糖醋汁混合时速度要快，不能炒的时间过久，以免裹在藕条外的面粉与藕条分享。