口感不错的冰糖燕窝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

燕盏或者燕条 ：5

辅料

冰糖 ：适量
枸杞 ：适量
纯净水 ：适量

具体步骤

1.材料工具：炖盅、筛网、纯水、冰糖、枸杞

2.燕盏或者燕条纯净水水发，图为水发好的状态。注意：水发时间一般为6小时至8小时

3.筛网滤除水分，好处，不会浪费燕窝，也方便快捷注意：将燕盏或者燕条稍微撕成条状

4.放入炖盅，倒入纯净水，没过燕窝即可。注意：不要放水太多

5.放入电饭锅，炖三十分钟左右。注意：不要炖太久，炖太久会化水。不同燕窝炖的时间长久不同快炖好的前十分钟加入冰糖枸杞

6.成品，享用吧

烹饪技巧

水为纯净水；早晚空腹喝，或者临睡前喝；水放太多或者炖太久，化水的燕窝就什么也吃不着。